ဖောလစ်အက်ဆစ် (Folic Acid)
ဖောလစ်အက်ဆစ်သည် ခန္ဓာကိုယ်မှာ အရေးပါတဲ့ ဗီတာမင် တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ဗီတာမင် ဘီ အုပ်စုဝင်ဖြစ်ပါတယ်။ Vitamin B9, Folacin နဲ့ Folate လို့လဲခေါ်ပါတယ်။ ဖောလစ်အက်ဆစ်ဟာ ခန္ဓာကိုယ်ကဆဲလ်တွေ အသစ်တည်ဆောက်တဲ့နေရာမှာ မရှိမဖြစ် လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါတင်မက ခန္ဓာကိုယ်အတွက် သွေးနီဥတွေ ထုတ်ပေးဖို့ အကူညီပေးပါတယ်။ ဖောလစ်အက်ဆစ် ပမာဏနည်းသွားခြင်းကြောင့် megaloblastic anaemia လို့တဲ့ သွေးအားနည်းခြင်းကို ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ အဲ့ဒီ့ သွေးအားနည်းခြင်း အခြေအနေမှာ သွေးနီဥတွေက ပုံမှန်ထက် ကြီးနေတာကိုတွေ့ရပြီး အရေအတွက်လည်း နည်းနေတာကို တွေ့ရပါတယ်။ သွေးနီဥတွေဟာ ခန္ဓာကိုယ် အစိတ်အပိုင်း တွေအားလုံးကို အောက်ဆီဂျင် ပို့ဆောင်ပေးပါတယ်။ သွေးအားနည်းခြင်း ဖြစ်လာပြီဆိုရင်တော့ တစ်သျှူးနဲ့ ဆဲလ်တွေဆီကို အောက်ဆီဂျင်လုံလုံလောက်လောက် မပို့ပေးနိုင်တော့ပါ။ အောက်ဆီဂျင် လုံလုံလောက်လောက် မရှိတဲ့အတွက် ခန္ဓာကိုယ်ကလဲ အလုပ်ကောင်းကောင်းမလုပ်နိုင်တော့တာတွေ ဖြစ်တတ်ပါတယ်။
ဖောလစ်အက်ဆစ် ချို့တဲ့ခြင်းကြောင့်ဖြစ်သော သွေးအားနည်းခြင်း (Folate deficiency Anemia) ရဲ့လက္ခဏာတွေကတော့
လူအများစုအနေဖြင့် လိုအပ်တဲ့ ဖောလစ်အက်ဆစ်ပမာဏကို စားသုံးတဲ့ အစားအသောက်တွေကနေ လုံလုံလောက်လောက် ရရှိပါတယ်။
ဖောလစ် အက်စစ် ကြွယ်ဝသော အစားအစာများမှာ - တိရိစ္ဆာန်အသည်း၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ သဘောင်္သီး၊ ရုံးပတီသီး၊ ပဲပိစပ်၊ ချဉ်သောအသီးများ (လိမ္မော်သီး၊ သံပရာသီး၊ ကျွဲကောသီး)၊ ပဲကြား၊ ထောပတ်သီး၊ ကညွတ်၊ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၊ ပဲကြီး၊ ငှက်ပျောသီး၊ ပဲအမျိုးမျိုး တို့ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ခုသတိထားရမှာက ဖောလစ်အက်ဆစ်ဟာ အပူကြောက်တဲ့အတွက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို အချိန်ကြာမြှင့်စွာ နွမ်းတဲ့အထိ ချက်ပြုတ်မယ်ဆိုရင် ဟင်းရွက်တွေမှာပါတဲ့ ဖောလစ်အက်ဆစ် ကို ပျက်စီးဆုံးရှုံးသွားစေပါတယ်။
ဖောလစ်အက်ဆစ် တနေ့တာ လိုအပ်ချက်များမှာ -
ဖောလစ်အက်ဆစ်၏ အကျိုးကျေးဇူးများ-
ခန္ဓာကိုယ်တွင် ဖောလစ်အက်ဆစ်ချို့တဲ့နိုင်စေသော အကြောင်းရင်းများ-